Am Ymddiriedolaeth Ein Bwyd

Yr hyn a wnawn

Rydym yn elusen gofrestredig. Ein cenhadaeth yw meithrin diogelwch bwyd fel rhan o ymateb i heriau newid hinsawdd a cholli bioamrywiaeth. Rydym yn gwneud hyn drwy weithio allan sut i wneud newid yn digwydd ar lawr gwlad ac yna rhannu ein profiad ag eraill, sef nod addysgol ein helusen.

Yn ganolog i ddiogelwch bwyd yn y DU yw tyfu llawer mwy o’r bwyd rydym yn ei fwyta (yn enwedig ffrwythau, llysiau a chodlysiau) a’i werthu’n agos at y man lle caiff ei gynhyrchu.

Credwn mai’r prif ffordd i ysgogi tyfu newydd ar gyfer marchnadoedd lleol a rhanbarthol yw darparu marchnadoedd newydd a dibynadwy ar gyfer bwyd a dyfir yn agro-ecolegol, a chefnogi ffermwyr yn y newid i’w gyflenwi.

Jimmy & Joy Skinnner

Sut ddechreuon ni

James Skinner ddechreuodd y cyfan. Mae wedi dweud drwy gydol ei oes, “Mae gweithredoedd yn siarad yn uwch na geiriau”. Felly, sefydlodd Ymddiriedolaeth Ein Bwyd (a elwid yn wreiddiol yn Ymddiriedolaeth Ffermio Cadwraeth) i ddangos, ar waith, beth all bwyd a ffermio cynaliadwy fod.

Galwodd ynghyd y tîm arweinyddiaeth a sefydlodd The Travel Foundation 20 mlynedd ynghynt, a oedd wedi chwalu i fagu plant. Mae’r tîm yn gwybod y gall fod yn llwyddiannus wrth sefydlu rhaglenni newydd, oherwydd mae eisoes wedi gwneud hynny!

local veg

Ein Bwyd 1200

Am sawl blwyddyn, bu Our Food Trust yn gweithio gyda’r sefydliad lleol, Ein Bwyd 1200, nes i ni uno yn 2025, gan ffurfio’r partneriaethau rhanbarthol newydd o amgylch cydnerthedd bwyd cymunedol ac adeiladu ffermydd newydd a gyflwynir ar y wefan hon. Mae’r 1200 yn yr enw yn cyfeirio at darged o 1200 erw o ffermio agroecolegol newydd yn ein rhanbarth. Mae’r targed hwnnw’n parhau mewn grym!

Diolchwn i Gyfarwyddwyr Ein Bwyd 1200 am yr holl waith a wnaethant i hyrwyddo’r gwaith hwn: Adam Alexander, Patrick Hannay, John Morris, Dianne Spencer, Judy Wayne, a John Wheelock.

Ein pobl

Christopher Bielenberg

Christopher Bielenberg, Ymddiriedolwr

Cefais fy magu ar fferm draddodiadol Wyddelig (cig eidion, llaeth, oen, haidd, ceirch, betys siwgr a phys), a chefais fy addysgu yng Ngholeg y Drindod Dulyn, lle astudiais ffiseg.

Yna cwblheais radd Meistr mewn Gweinyddu Busnes yn INSEAD yn Fontainebleau, Ffrainc, a gweithiais am sawl blwyddyn mewn gwahanol wledydd yn yr Undeb Ewropeaidd.

Ym 1975, sefydlais y cwmni ymgynghori rhyngwladol, y Grŵp Ymgynghori REL, a redais am 30 mlynedd. Yn ystod y cyfnod hwn, o 1980, cefais fy ngwahodd i fod yn Gadeirydd Anweithredol y Ganolfan Ymchwil Organig yn Elm Farm, ac ar hyn o bryd rwy'n noddi datblygiad ysgol uwchradd a fferm organig yn Ghana.

Duncan Fisher

Duncan Fisher, PSG ar y cyd

Dros y 30 mlynedd diwethaf, rydw i wedi bod yn rhan o greu cyfres o sefydliadau a phrosiectau newydd ym meysydd lles plant a'r amgylchedd. Yn y 1990au, gweithiais gyda James a Sue i sefydlu'r Sefydliad Teithio.

Ar hyn o bryd rydw i'n gweithio yng Nghymru. Rydw i hefyd yn golygu'r wefan datblygu plant ryngwladol, Blog Plant a Theulu.

LinkedIn

Sue Holbrook, PSG ar y cyd

Drwy gydol fy ngyrfa gynnar yn y diwydiant teithio rhyngwladol, gwelais effaith ddofn twristiaeth ar gyrchfannau ac roeddwn i wedi fy nghymell i berswadio'r diwydiant i wneud yn well.

Gan gydweithio â James a Duncan, fe sefydlon ni The Travel Foundation, y bartneriaeth ddiwydiannol gyntaf yn y byd sy'n canolbwyntio ar ddod â mwy o fudd i bobl ac amgylcheddau cyrchfannau gwyliau.

Roeddwn i'n Brif Swyddog Gweithredol am 10 mlynedd, gan ei sefydlu fel elusen uchel ei pharch ac arobryn. Ar ôl seibiant gyrfa byr, sy'n canolbwyntio ar y teulu, mae fy ffocws nawr ar ffordd o fyw gynaliadwy yn nes at adref.

Rydym yn byw ar fferm fach ac yn dysgu o brofiad uniongyrchol yr heriau o gael uchelgeisiau o fod yn hunangynhaliol!

LinkedIn
James Skinner

James Skinner, Sylfaenydd ac Ymddiriedolwr

Am flynyddoedd lawer, gweithiais yng Nghanolbarth a Dwyrain Affrica fel economegydd ac yna fel Prif Swyddog Gweithredol corfforaethau datblygu cenedlaethol dwy wlad yn Affrica.

Gwnaeth fy mhrofiad o reoli a hyrwyddo datblygiad economaidd, yn enwedig twristiaeth ac amaethyddiaeth, i mi sylweddoli pwysigrwydd gwarchod bioamrywiaeth a gwarchod natur rhag y dinistr a achosir mor aml gan y twf yn niferoedd a ffyniant poblogaethau dynol.

Yn ôl yn Lloegr, gwasanaethais am fwy nag 20 mlynedd fel ymddiriedolwr, y ddau yn y Ganolfan Ymchwil Organig yn Elm Farm a'r Sefydliad Economeg Newydd. Gwnaeth hyn i mi fod yn ymwybodol iawn o'r gyfradd dychrynllyd o gynnydd yng ngalwadau dynol cynyddol ar adnoddau'r blaned, sydd wedi arwain at ddinistrio hanner bioamrywiaeth y byd yn y 50 mlynedd diwethaf.

Stewart Wallis

Stewart Wallis, Cadeirydd yr Ymddiriedolwyr

Ar ôl gyrfa gynnar amrywiol fel daearegwr, economegydd yn y Banc Byd a Rheolwr Gyfarwyddwr grŵp o gwmnïau pecynnu, symudais i Oxfam yng nghanol fy ngyrfa, gan ostwng fy nghyflog ddwy ran o dair a chynyddu fy llesiant ddeg gwaith!

Yn Oxfam GB, fel Cyfarwyddwr Rhyngwladol, roeddwn yn gyfrifol am 10 mlynedd am waith argyfwng, datblygu a pholisi Oxfam ledled y byd. Daeth fy argyhoeddiad yn gynyddol fod y system economaidd bresennol yn brif achos tlodi, anghydraddoldeb a niwed amgylcheddol.

Arweiniodd hyn at symud i'r Sefydliad Economeg Newydd (NEF) fel Cyfarwyddwr yn 2003. Ar ôl 12 mlynedd anhygoel yn y rôl hon, ymddeolais yn 2016 i ysgrifennu, gwneud gwaith academaidd ac economi lleol a gofalu am ein 20 erw ar Exmoor, lle rwy'n byw gyda fy ngwraig a dau gi mawr.

Yn 2018, 'dad-ymddeolais' i helpu i sefydlu sefydliad byd-eang newydd, WEAll – y Gynghrair Economi Llesiant – ac ar hyn o bryd rwy'n Gadeirydd Gweithredol iddi.